处暑事后，晨夕的风里多了几分凉意，但白日的燥气却愈发显然。不少东谈主运转认为喉咙发干、皮肤紧绷，甚而疼痛轻狂、胸口发闷。中医认为，这是秋燥在“作怪”——夏日残留的干冷与秋季的燥气交汇世界杯下单平台官方平台，容易让肉体的气机运行不畅，变成“痰湿郁结”。而此时，软糯香甜的芋头就派上了用场。

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秋燥时节，为什么肉体容易“堵”？

中医隆重“天东谈主相应”，秋季肺气适时，而肺主气、司呼吸，掌管全身气机的升降。但秋季燥邪盛行，若夏日积聚的潮湿未实时排出，加受骗代东谈主久坐少动、饮食不节，脾胃运化智商舒缓，潮湿就会在体内“发酵”，化成黏腻的痰浊。这些痰浊若遥远淹留，就会像滚雪球相通，逐步凝结成块，变成中医所说的“痰核”“瘰疬”。中医认为，甲状腺结节、乳腺结节等问题的发生与痰湿内阻、气机郁滞密切计划，在临床爱护中常禁受化痰散结的念念路。

此外，秋燥还会耗伤津液，导致口干、便秘、皮肤干燥，也会导致情谊低垂。因此，秋季养生需收拢三个关节：健脾化湿、疏肝理气、润肺养津，芋头碰巧能同期知足这三点需求。

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芋头：藏在土壤里的佳品

芋头，古称“蹲鸱”，因形似蹲伏的猫头鹰而得名，在我国已有两千多年的汲引历史。中医史籍《本草摘要》记录，芋头“味甘、辛，性平，归胃经，能益脾胃、调中气、化痰散结”。当代养分学也发现，芋头富含膳食纤维、黏液卵白和多种矿物资，号称“自然的养生佳品”。

1. 健脾化湿，给肉体“大扫除”

脾胃是后天之本，负责运化水湿。芋头富含淀粉酶和多酚氧化酶，能匡助消化，增强脾胃功能。尤其得当脾胃病弱、食欲消极、容易腹胀的东谈主群。秋季常吃芋头，就像给肉体装了一台“除湿机”，能匡助排出夏日残留的潮湿，减少痰浊生成。

2. 软坚散结，化解“无形之堵”

中医认为，芋头具有“软坚散结”的作用，能澌灭体内的痰核、瘰疬。当代商量也发现，芋头中的黏液卵白和皂角苷因素，可能对更始免疫、胁制格外细胞增生有一定匡助。固然不可替代药物，但当作平方饮食，对严防结节、改善体质大有裨益。

3. 润肺生津，挣扎秋燥“干渴症”

芋头富含黏液卵白和多种维生素，能滋补肺阴，缓解秋燥引起的干咳、咽干。同期，它的膳食纤维还能促进肠谈蠕动，严防便秘，让肉体由内而外“润”起来。

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芋头这么吃，养生成果翻倍

芋头的服法种种，但要想推崇最大功效，提出罢黜“浮浅烹调、清淡为主”的原则。

蒸芋头：最保留养分的服法。将芋头洗净切块，蒸至软烂，奏凯食用或蘸一丝蜂蜜，既能健脾又能润肺。

芋头粥：得当脾胃病弱者。将芋头切丁与大米同煮，加一丝姜丝，暖胃又化湿。

芋头炖排骨：补而不燥。芋头吸饱了肉汤的鲜味，既能补气血，又能幸免浓重，得当全家分享。

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贯注事项

芋头含有草酸钙，生食可能刺激咽喉，一定要透顶煮熟；过敏体质者慎食，出现皮肤瘙痒、红肿需立即罢手；糖尿病患者适量食用，幸免血糖波动。